Aperol er en velkendt flaske, blandt danskere der er rejst eller opholdt sig i Italien. I de seneste år har Aperol dog formået at stå på egne ben, så selv personer der aldrig har været i nærheden af Italien, har fået smag for indholdet. Der er to altoverskyggende grunde til dette – Aperol har en fantastik farve, der straks fanger øjet & en forfriskende smag, der straks sender tankerne mode varme sommeraftner.

Aperol kan som udgangspunkt benyttes til to formål – velkomstdrink eller godnatdrink. Dette skyldes selvfølgelig den forfriskende smag, men også at Aperol kun indeholder 11% alkohol.
Selve opskriften på Aperol er hemmelig, men farven og smagen afslører hurtigt, at den bl.a. indeholder appelsiner & rabarber.

Aperol Opskrift

Aperol Spritz Opskrift

Drinken som tydeligt siger varm sommeraften i Italien.
Forb. tid2 minutter
Tilb. tid5 minutter
Samlet tid7 minutter
Antal: 1 person

Ingredienser

  • 1 stk Vinglas
  • 4 cl Aperol
  • 6 cl Prosecco
  • 1 cl Danskvand
  • 1 stk Appelsin
  • Isterninger

Sådan gør du

  • Fyld vinglas med isterninger
  • Tilføj Prosecco, Aperol og danskvand
  • Pynt med en skive appelsin